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2018年9月25日 星期二

對沖人生 - 錢志健 2018年9月25日



對沖人生 - 錢志健 2018年9月25日


財經人物:錢志健重生養命
75日狂減30磅
錢志健今年4月再到新加坡出戰減肥比賽,結果敗於一位70多歲的女士手下,屈居亞軍。

這個中秋節,基金經理錢志健和太太兒子一家三口,樂敘天倫。42歲前的他,不會想到有這一天,因為他一直以為自己活不到42歲。

錢志健的父親是醫生,在42歲盛年時中風離世,遺下7歲的錢志健。「嗰個係童年陰影,究竟你可唔可以Survive到?多過42或43歲得唔得?」他活過了43歲,才敢與太太商量,決定領養孩子,擁有自己的下一代。

現時他是對沖基金管理人、絕對回報操盤人,工作日常需要盯緊市場變化,運用不同投資策略,確保基金有理想回報。但人到中年,身體肥胖,帶來血壓問題;加上身邊一些50多歲的朋友,有患病、有離世,令踏入知命之年的他,決心減肥,用75日減去30磅。

撰文:張婷婷
攝影:彭大偉
錢志健相信自己的血壓問題,可能是家族遺傳,父親中風離世,當時7歲的他成長缺乏父親身影,回憶中只有7歲前的零星片段。他曾想過自己可能會像父親般早逝,不敢想下一代的問題。到他活過了43歲,覺得每一天都是賺回來的,那時膝下猶虛,決定領養孩子,如今兒子快8歲了。

錢志健珍惜和兒子相處的時光,一一記錄在雲端,讓兒子隨時翻看,希望兒子生命中滿載與父親一起的記憶。他沒有隱瞞兒子是領養一事,在孩子2、3歲時便讓他知道他有兩個媽媽,一個是懷胎生他的,一個是現在照顧他的;有時又會借助童話繪本如《送子鳥》的故事解釋。

錢志健的朋友和教會牧師都有人有領養子女,「粵語長片嗰啲……去到20幾30歲先知道唔係我生的?唔係嗰個年代囉!」

減肥前的錢志健體重曾高達190磅。資料圖片

中風啟發參加減肥比賽
他以人有70歲壽命計算,即每人平均只有兩萬多日,頭30年「唔知自己做乜」,工作人生約有40年。40、50歲,便要想如何健康地走人生下半場。他認為若不能維持健康,賺更多錢亦無用,因為一場大病,便可能花掉數百萬元。「健康就係財富,你解決咗自己的健康,先至再諗搵錢」。

他的減肥故事,並不勵志,餐單也令人生無可戀。過去他曾輕微中風,去年初,身在美加時突感到頭暈不適,血壓上壓升至190,擔心會中風,醫生建議他吃降血壓藥或減肥;他怕吃藥,選擇減肥。有健身界朋友建議他參加減肥比賽,以定下減肥目標期限,並為他設計餐單。

去年2月中開始跟減肥餐單和做運動,歷時75天,到5月1日參賽時,體重由190磅減至156磅,腰圍由39吋減至32吋,血壓上壓由190高風險水平,降回較正常的130,體脂肪率亦由超過30%降至26%。

減肥過程七成依賴飲食,三成靠運動。早餐一隻烚蛋蛋白、午餐雞胸沙律、晚餐魚生和菜,檸檬水任飲,口味清淡,減少碳水化合物(飯麵和麵包等),只間中吃一匙羮飯。運動則是到郊外行山,以及由中環步行來回山頂或行至數碼港。

錢志健珍惜和兒子相處時光,希望他滿載與父親一起的記憶。 參加減肥比賽時要展示肌肉,因此錢志健會用健身橡筋鍛煉。

「間歇性斷食」照吃薯條
這一年間他不時調整飲食和運動的方式,第一次賽後,他改為少吃澱粉、多吃蛋白質和多喝水的「生酮」模式,再輕3數磅。去年底開始參加一些3公里和10公里的長跑賽事。現時奉行「間歇性斷食」(一日內8小時正常飲食、16小時禁食),傍晚6時後盡量不進食。

訪問前他吃了個下午茶餐,公司三文治加一堆炸薯條。減肥吃薯條?他說:「今日餐牌冇沙律,平時會有。」清空碟子後自言:「我呢個dinner其實唔係太過份箒!」眼前的錢志健微胖、有小肚腩,他解釋稱,因近期外遊公幹頻繁,體重回升了10磅,會待確定下次比賽日期再減。以他5呎7吋半身高,體重在150磅以下會較為合適。現時他想學玩街頭健身,希望年底能練成「暴力上槓」這高難度動作。

保持健康的體魄亦為了應對不確定的未來,例如金融市場的變化,又或香港步向2047年間發生的各種異常事件。訪問中,錢志健說得最多的是:「舊時香港唔會咁」。他在北美讀書時經歷六四事件,2000年回流香港是基於相信鄧小平承諾的「一國兩制」不會走樣變形,「但係換咗幾代領導人之後,到𠵱家習主席係永續的!」作為一個金融人,他不想香港太快變成一個內地城市。

他在香港完成中四後便隨母親移民北美,「我嗰時冇得選擇,因為我阿媽話要走!」如今他沒打算再走,除非出現人身安全問題。留港可以做甚麼?會繼續出席每年的六四、7.1活動,縱然只剩下三數十人參與亦要堅持。不會有無力感?「咪繼續做囉,成日諗住就唔使做!」

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