【理財多面睇】宴會的選擇（李兆波）
宴會的選擇更多
近年要參與一些私人或商務宴會的籌備，兩者皆有時間及預算的限制，私人的宴會在日期上的限制較多，因為有特別的日子，有些企業會選較冷門的日子舉行週年晚宴，因為較容易訂場，而且較便宜。
有企業會選擇平日的午餐時段舉行春茗，又有些會選4月、5
月來舉行週年晚宴，至於菜單，不一定要選酒店或場地建議的，很多時候食物會吃不完，少一道菜便便宜一些。你也不一定要選中餐，可以選西餐，菜式較少，價格相宜，如果選用中餐，也可以按情況來減少或更改菜餚。
近年有些學生活動如晚宴選擇在酒店舉行，而且是11月至1月的旺季，不昂貴才怪，故參與的人數不多，更有可能過不了最低消費這一關卡。如果價錢是一個重要考慮，那麼可以考慮在淡季、選午餐和減少菜餚。現代人事忙，晚宴弄上3、4個小時實在長了一點，商務的午餐大多在兩個小時內完成，時間短了，菜餚也少了，價格更相宜，時間更好用，大家開心。
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