【霜霜魔鏡】梁傲霜：Aqua Restaurant Group 情人節限定浪漫饗宴
霜霜魔鏡
日期：2026-01-23
更新時間：17:04:00
今年中國新年與情人節日子接近，為慶祝一年一度的情人節，揀選一個望著香港醉人夜景溫馨浪漫，Aqua Restaurant Group 精心
策劃一系列匠心餐飲體驗，以精緻美饌、誘人甜品及季節限定雞尾酒，為戀人打造專屬浪漫時刻，在溫馨氛圍中細味愛意，一同共渡甜蜜時光。
位於香港尖沙咀中間道15號H Zentre 17樓aqua，情人節期間，aqua 將以招牌現代意日料理譜寫東西方交融的和諧滋味，餐廳將於 2 月 13 日至 15日呈獻五道菜情人節晚餐，一系列巧妙糅合意大利及日本元素的精緻菜式，包括藍鰭吞拿魚花瓣刺身佐魚子醬、三文魚他他佐和風洋蔥醬以及帶子配明太子醬及三文魚魚籽壽司。隨後奉上多款海洋風味佳餚，龍蝦味噌茶碗蒸配脆米以濃鬱滋味俘虜味蕾，而紅心龍蝦及海鱸魚意大利雲吞配魚子醬及阿瑪菲檸檬皮則展現奢華鮮味，主菜方面可選羅西尼風燒和牛柳配香煎鵝肝，佐以松露芝麻醬、慢燉芋頭及蘆筍天婦羅，或烤三文魚配魚子醬、火箭菜及柑橘醬。最後以甜品晶鑽魚子二重奏作結，配搭朱古力、咖啡及新鮮士多啤梨珍珠，為晚宴畫上甜蜜句號。喜歡美酒可以享用餐酒配對，或選擇無酒精飲品暢飲套餐。
若果想選擇香港區，位於香港中環荷李活道 10 號 大館意大利餐廳Cantina，餐廳氛圍溫馨雅致，將於 2 月 13 日至 15 日期間化身為浪漫意式餐桌，推出五道菜情人節晚宴專為二人共享而設。晚宴先以輕盈前菜揭開序幕，牛油果吞拿魚他他配卡諾里煎餅卷，鰤魚他他配芒果、辣椒及九芽菜沙律，意大利冷面配魚子醬，隨後奉上西西里紅蝦燴飯配意大利軟芝士及開心果，主菜選擇匯聚地區風味，從黑鱈魚配魚子醬的細膩滋味，到創新演繹的經典牛頰肉， 以幼滑朱古力肉汁、薯仔及耶路撒冷雅枝竹，層次豐富而細膩。甜品開心果朱古力心型蛋糕以散發堅果香氣的開心果，配搭細滑濃鬱的朱古力蛋糕，讓浪漫佳節倍添濃情蜜意。
情人節向來是傳遞心意的最佳時刻，一場細心鋪排的浪漫用餐體驗更能讓愛意流露，並留下難忘回憶。
梁傲霜
扮靚、養生、旅行愛好者。
愛分享，努力人生提升女性質素及優勢。
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