財金解碼——內地倡就地過年 本港初七復晚市 中港餐飲股可適注吸納
內地疫情受控，官方並提倡就地過年，市場憧憬餐飲業可受農曆新年氣氛帶旺，當中火鍋股呷哺呷哺（520）和九毛九（9922）上周四齊飆兼破頂。旺季因素外，內地經濟復甦料亦利好行業，若追落後可揀百勝中國（9987）。此外，本港
將於周四放寬晚市堂食，本地餐飲股已見彈升，若疫情續穩，料可重新受捧，現價不妨適注吸。
鼠年最後交易日港股持續向好，內地餐飲股表現跑贏，當中九毛九、呷哺呷哺及早前獲野村首予「買入」的海底撈（6862）均見三連漲，呷哺呷哺及海底撈均收報紀錄高位27.15元及82.15元，分別升16.77%及1.23%；九毛九亦強勢揚9.27%，收報37.15元，貼近日中及歷史高37.25元。
內地新一波疫情於去年12月爆發，但在農曆新年前受控，全國確診數字回落至單位數。中央提倡就地過年，內地餐飲營業額或可受惠民工就地外出用餐團年，利好相關股近期走勢。
海底撈九毛九獲看好
目前內地火鍋股雖已衝高，惟在經濟復甦憧憬下，後市仍獲看好。野村指，中國的餐飲連鎖店滲透率只有2%，對比環球平均為19.1%及美國為37%；而行業正沿著標準化及品牌效應的方向增長，料海底撈及九毛九旗下太二酸菜魚的餐桌利用率將由2020年的3.2倍及3.8倍升至2021年的3.9倍及4.5倍，首予兩者「買入」，目標價看91.3元及35.8元，但九毛九在上日強勢下，已升穿該目標價。
內地餐飲中，百勝中國維持長方形走勢已一段時間，更於本月初公布業績後見連彈，可視為追落後之選。
大家樂中長線見動力
該股去年純利7.84億美元，按年升10%。野村指，百勝中國第四季整體同店銷售跌幅按季收窄，預期通過與肯德基分店的協同效應，可在三四線城市快速擴張，具長期增長潛力，目標價由482.8元升至537.9元，評級「買入」。該股上周四略軟0.04%，收報472.2元。
本地餐飲股方面，受惠防疫限制將於周四放寬，板塊近期見彈，當中太興（6811）上周四重上52周高。板塊中，較大隻的大家樂（341）近期彈幅雖未及前者，但上一交易日升1.43%，成功收復所有平均線，加上14天RSI於50中軸之上續升，動力不俗，中長線並具疫苗抵港利好因素，可吼位吸納。
海底撈再踏新高
公司動向：1月初以每股62.88元，較前收市價折讓5.9%至8.8%配售7500萬股，套現46.65億至48.15億元。
最近業績：去年中期盈轉虧蝕9.65億元人民幣。
股價走勢：今年1月初配股後急回，但於50天線反彈並續上，上周四再踏新高。
大行評估：星展評級「買入」，予最高目標價93.7元。
百勝試歷史新高位
公司動向：今年計畫在內地新增1000間分店，預計能保持去年的開店速度，資本性開支約6億美元。
最近業績：去年純利7.84億美元，按年升10%。
股價走勢：去年因績佳再上並衝至上市高，之後反覆橫行，近日於績後重新受捧，再上試歷史高位。
大行評估：滙證予目標價550.43元，評級「買入」。
大家樂守250天線
公司動向：管理層預計，下半財年內地仍會開設10間店鋪，選址方面相信二三線城市與一線城市佔比各一半。
最近業績：截至去年9月底止，中期盈利1.62億元，按年升8.38%。
股價走勢：去年三底回升，但至12月中回吐，上月底守住250天線後回勇，近日收復所有日線。
大行評估：滙證最「牛」看22元，評級「買入」。
美團拓網上雜貨獲大行看好
恒生指數上周四半日市升134點收30173點，全周升884點。恒生科技指數三連漲，收報10411點，升196點，全周升646點。杜指上周四創31543點歷史新高後，周五收31458點，仍在高位，全周升310點。
美匯指數由兩周前91.5水平，又再度回落至90.3水平。美元回落，有利新興市場及港股回升，港股預計恒指今日復市，高開約320點，接近30500點水平，如是者，將可突破2019年4月15日30280點高位突破之後，恒指將是2018年6月以來最高水平。上周四，科技成分股普遍反覆向好，尤其是微盟（2013）再升2.8元或10.5%至29.45元，連升第三天，再創紀錄高。
瑞銀報告上調美團（3690）目標價，股價升3.3%至445元歷史新高。2022年度及以後收益預測，源於最近拓展之網上雜貨市場具吸引力。該行對其長線增長前景有信心，料其2021及2022年度收益按年增長分別為63.5%及41.1%，經營溢利率則按年跌2%及升1.8%；維持其「買入」評級，目標價由340元上調至470元。
華虹半導體（1347）續漲7.5%破頂見60.25元，去年第四季的銷量和毛利均勝預期，其中銷量按季增11%。麥格理績後大舉升級至「跑贏大市」，目標價63.3元，差不多已到價。
科技股女股神Cathie Wood分別在10日及11日兩度買入平安好醫生（1833），兩天先後買入49萬及209萬股，股價三連漲，上周四最高見135元，收報128元，升21%或22.3元。但應未反映女股神在11日大幅增持這個利好消息，預料今天上破135元機會相當高，突破這個前歷史高位阻力後，預料股價再升可期，量度升幅，兩個目標價分別可以是168元及223元。
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