中環在線：翠華董事學無止境 - 李華華
自從開?威靈頓街分店，翠華就「富起來」，家搞到上市。
貴價茶餐廳翠華(1314)周三公開招股，翻閱翠華初步招股書，發現五位創辦人好學之餘，對太太亦有情有義，五位老闆各自同太太一齊?住翠華股份，仲走去揀個「一生一世」?股份編號。可惜唔係所有股東都想同隻股一生一世，最好隻股一掛牌就爆升幾成或幾倍，「一日情」就賺錢走人。
之所以話翠華五位老闆好學，皆因五位老闆年齡介乎49至61歲，又?飲食業做?幾十年，但早幾年全部走去進修，?番幾張「沙紙」。
今年57歲?主席李遠康，前年先?中山大學??個MBA，真係好學不倦。邵思樺攝
89年起家老婆有份持股
最大股東兼主席李遠康同執董何庭枝一齊?2010年底??中山大學工商管理碩士學位，三位執董張汝桃、張汝彪兩兄弟同張偉強，04年底齊齊修畢香港公開大學基礎食物?生經理課程。查實佢?89年就夾份買起新蒲崗翠華，開始做老闆，咁有經驗都願意走去上堂，真係好少老闆做得到喎！
上市後，五位一齊?住翠華合共七成股權，睇真?，五位各自同太太?住自己?份股份，雖然唔知真心還是被迫，但都算係咁。
五位老闆亦拉攏到不少業內精英幫手，曾經人氣?卡啦OK加州紅老闆駱國安2010年賣盤後，就做?翠華行政總裁，總經理李楸夏亦都係來自加州紅。今年中先做翠華財務總監?楊東之前?煌府婚宴專門店睇數，翠華呢個班底可算係集大成，能否幫到股價就遲?先知喇！
李華華
mailto:LiWaWa@AppleDaily.com
翠華上個月同廣州一家烹飪學校合作搞金牌大廚班，執董何庭枝(左)負責簽約。
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