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2020年3月11日 星期三

中環晨星 - 甄榮 2020年3月11日

中環晨星 - 甄榮 2020年3月11日


中環晨星——力推「開飯了」菜餚 海底撈股價造好

  國家主席習近平昨天早上乘飛機抵達湖北省武漢市,考察湖北和武漢新冠肺炎疫情防控工作,看望慰問一線醫務工作者、解放軍、社區工作者、公安、基層幹部、志願者,以及患者群眾、社區居民。市場視為中國疫情受控,受利好消息影響恒指全日收25,392點,

升352點或1.4%。

  昨天餐飲股及食品飲料股反彈造好,其中在武漢設有加工設施的周黑鴨(1458)收市升4.73%報4.21元,高見4.27元,涉資5664萬元。九毛九(9922)收市漲5.49%報9.42元,涉資1.01億元。

  其中內地火鍋龍頭海底撈(6862)收市漲4.45%報34元。最近,海底撈在其各大官方平台,上線了「開飯了」系列方便菜餚,包括辣子雞丁、宮保蝦球、酸菜魚等十餘種半成品,該系列菜品目前僅限北京地區購買。海底撈方面表示,後續隨著供應鏈各環節的復工復產,其他城市也將陸續上線。

  有專家指即使這方面業務未必可百分百抵銷實體店之影響,但卻意味疫情對集團衝擊較外界想像少。筆者認為,海底撈的內地小規模同業於這段時間因疫情影響而被迫結業,內地火鍋市場將可望進一步整合,有助提升海底撈市佔率。另一方面,線上用餐在疲情後也定必依然是一個大趨勢,對海底撈整體業績定會有增無減,未來可期。

甄榮
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