頭知二三事[撮要] - 走蜆 2025年11月27日
走蜆：「兩大」攻低檔市場易取勝
走蜆：「兩大」攻低檔市場易取勝
【專訊】大家樂（0341）和大快活（0052）作為快餐廳，其實是高級的，相比之下，茶餐廳的環境，其實是更差，更別說兩餸飯和譚仔了。貧富懸殊愈來愈嚴重，是世界性的共同現象，因此快餐品牌往下遊，也是世界性的共同現
象。以美國市場為例子，這幾年來，KFC節節敗退所衝擊。
走蜆：「兩大」攻低檔市場易取勝
【專訊】大家樂（0341）和大快活（0052）作為快餐廳，其實是高級的，相比之下，茶餐廳的環境，其實是更差，更別說兩餸飯和譚仔了。貧富懸殊愈來愈嚴重，是世界性的共同現象，因此快餐品牌往下遊，也是世界性的共同現象。以美國市場為例子，這幾年來，KFC節節敗退所衝擊。
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