甘蕎因 - 都話唔work｜鏞融芯語
Previous Next 叫苦連天的日子繼續。之前就愁無生意，現在則是有工無人返。幾星期前我到新加坡一行，雖說當地亦面對勞工短缺的問題，但情況較香港為佳，單憑感覺看，新加坡餐廳樓面缺約2成人，而香港的缺口起碼有一半！
政府統計處的數
據顯示，截至去年底，私營機構職位空缺按年增長2成，約有7萬多個，各行各業都因招聘困難，未能把握疫後復常商機，甚至有百貨業者要因人手不足，要關閉部份分店。
勞動力市場最核心問題在於住房。呼聲最高的輸入外勞，首要面對的就是「住喺邊」，至於有議員建議推出「輸入大灣區人力計劃」，容許合資格的內地居民即日往返本港工作，相信只能紓緩新界北的勞動力市場壓力，對其他地區幫助不大。
就連現今市場盛行的炒散風氣，也與房屋問題息息相關。打工仔寧願以現金出糧，一來工作時間夠彈性，可以「邊度叫價高就去邊」，另一方面可以逃稅、免供強積金，同時申請公屋，可謂是一舉數得。
本地申請公屋的門檻調整一直追不上人工升幅，2年前，炒散替工日薪已有800元左右，而在過往一段時間高達3成的升幅下，若然勤力一些，做足26天工作的話，月薪可達26000元左右。有趣的是，目前單人公屋申請入息上限不到19000元，四口之家則是5萬出頭，如此規則，變相迫使勞工選擇完全躺平、減少工時，又或是以現金出糧。
在移民潮、回鄉潮及出生率偏低等因素共同作用下，勞動力市場供求日益緊張，剛過去的長假期，食肆要瘋狂高價搶人。散工要求僱主出現金已成為現今常態，部份僱主更公然在招聘廣告中寫明「現金糧」，大家一齊違規！而此舉直接影響到社會資源的公平及有效分配，不要忘記，公屋租金是由政府津貼，亦即是納稅人的錢，政府加快步伐增加房屋供應，會促使更多人以「現金糧」去申請公屋，在惡性循環下，問題愈滾愈大。
政府希望通過與內地通關及吸引各地遊客，刺激經濟，說好香港，但像行內朋友所講：「大佬呀！服務性行業咁唔夠人，冇乜服務，又點說好香港呢」？短期內香港的人力資源問題，很可能會拖著經濟的後腿，難以樂觀。
鏞記酒家行政總裁
甘蕎因
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