盧健生 - 又好食又抵食｜跨曬界
Previous Next 港車北上如箭在弦，香港人喜歡尋找美食，我會多點分享大灣區美食好去處。趁清明和復活節假期，去了一趟中山珠海。與其說是尋找美食，說重訪會貼切一些，皆因要介紹這幾間，幾年前都已去過。能夠讓我一去再去，當然值得推薦。
清
明節假期前一天下午出發，4點半從紅磡接了一家大小，開車直奔港珠澳大橋，過關順暢無比。進珠海時約6點45分，沿G94珠三角環線高速公路，6點半已到達中山某海鮮酒家，跟當地親友會合吃頓便飯，才到永安新城皇冠假日酒店入住。大灣區多數酒店，入住客人可免費停車（訂房時查明），這間酒店也不例外，讓我停在酒店正門，出入方便，又免費，一個字，爽。
第二天一早，去銀譚二路25-27號，主打廣式早茶的老店—愛群食店。愛群旁邊有免費停車場，不過車位不多，滿了就只能停附近馬路邊。愛群生意很好，門口行人路擺滿桌子，客人可選坐室外或室內。
我們一行有6人，選了裏面的一張大桌，之後自己拿點心卡去自取點心。豬骨粥、皮蛋瘦肉粥各種粥品，蝦餃、燒賣、金錢肚、牛百葉、白糖糕、蛋撻各式點心，任君選擇。年屆90歲老闆坐在通道一個當眼位置，每當客人攜同小朋友路過，老闆便從抽屜拿出小玩具送他們，小朋友們開心不已。愛群食店環境比較樸素，價錢絕對實惠，喜歡懷舊早茶的朋友不要錯過。
中山最多的就是農家菜，當晚去之前去過印象不錯，據說是中山沙溪粵菜最佳之一的荔苑隆都菜館（沙溪鎮105國道隆都傢俬城），跟當地好友A君夫婦飯聚。離酒店也就15分鐘左右車程，同樣是免費泊車。
進去要了一個包房，點了招牌燒鵝、燒雞、蒸桂魚、白灼蝦、鹽焗花螺、山水豆腐、雞湯浸豬肚豬粉腸、蒸鮮鮑魚等差不多9道菜。另外還有炭爐燒雞，手撕上桌，才僅僅68元一隻。而炭爐雞骨草豬橫脷老火湯，一大煲才賣108元，全無味精。9個人去吃，埋單才900元人民幣不到，又好食又抵食，下次過來一定會再去。
第三天午餐，選了同樣是每次必去的中山石岐佬，那裏最有特色的，就是在大堂中擺放的小漁船。每條漁船可容6至8位用餐，不設預訂，先到先得。（待續）
視覺科技CEO
盧健生
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