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2017年10月23日 星期一

圓方集 - 張宗永 2017年10月23日

圓方集 - 張宗永 2017年10月23日


圓方集:兩代人的消費習慣


■在美國用Uber召車,收費直接從掛賬卡扣數,沒有小費之煩,亦不用擔心司機走枉路。 資料圖片



女兒家予17歲,在美國康涅狄州唸寄宿學校,我到紐約出差,適逢她學校放假,便帶她往紐約,我和她都是舊地重遊,兩代人的消費習慣見證了時代的轉變。

從學校到紐約的車程兩

個多小時,順路會經過當地著名的工廠直銷店Woodbury Common,工廠直銷店原來是賣一些直接從工廠送來的名牌次貨或過期產品,以廉價促銷,但由於銷情可觀,有些名牌像Coach和Ralph Lauren,已經特意為這市場提供不叫副牌的副牌產品,據聞有些銷量比正牌還要多。Woodbury Common有220多家店,已經是遊客勝地,但女兒完全提不起興趣,她今天的衣食住行大部份都是在網上採購的(包括從阿馬遜上訂意大利比薩餅)。

Outlet Mall在美國已經有三四十年歷史,大陸的地產市場發展得比較遲,亦有仿傚這經營模式,Outlet Mall在大陸的譯名是奧特萊斯,我過去有段時間曾經主力做地產融資,那時候奧特萊斯也很流行,大陸土地不缺,難在找足夠的名牌供應商。我曾經安排過一些美國Outlet Mall的管理公司和大陸地產商磋談,他們往往都被發展商的鴻圖嚇壞,因為市場上根本找不到那麼多牌子填滿那麼多店!今天大陸電商當道,奧特萊斯的經營手法越來越受到挑戰。

在紐約體驗Uber好處
回頭說北美零售市場,郵購公司的鼻祖Sears Canada最近宣佈申請破產保護令,加拿大Sears早年已和美國總公司分拆。Sears成立於1886年,曾經是全世界最大的零售商,我第一次聽到Sears這名字是中學生年代看到才女作家林燕妮的介紹,於是寫信給公司要了一本產品目錄,收到郵差叔叔送來一本比電話簿還要厚的catalogue時滿心歡喜。雖然身處香港,郵購生意做不成,但是看書仍是賞心悅目的。Sears的衰落象徵一個時代的結束,郵購先天擁有電子商務最基本的一環:送貨服務(fulfilment),Sears沒有把握先機建立電子商戶是有點可惜的。

紐約是小費之都,我曾因為給小費不足被紐約計程車司機報以白眼,我雖然不大喜歡這種將服務精神與金錢掛鈎的態度,亦只能入鄉隨俗。我和家予在曼哈頓逛街,趕時間時家予會用Uber召車,收費直接從掛賬卡扣數,既沒有小費之煩,亦不用擔心司機走枉路,我在其他國家很少用Uber,但來到美國開始體驗它的好處。

我第一次踏足紐約是四十多年前,這次我住在Mid-town,附近的名勝依然故我,然而消費生意已經起了革命性的變化。

張宗永
思博資本高級合夥人兼亞太區總裁
本欄逢周一刊出

張宗永
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