甘蕎因 - 大都會瑰寶｜鏞融芯語
Previous Next 上一輩人經常喜歡講古仔話當年，原來這些故事竟可變為一齣話劇。早前受朋友邀請，和家人一起觀看由中英劇團原創的長幼共融口述歷史劇《做盡香港人》，此劇驚喜地用上幾十位「老友記」素人演員擔綱，只有簡單的道具及舞台設計
，全靠演員的演技及張力貫穿全場，在舞台上演活自己的故事。
有別於一般的戲劇，這齣口述歷史劇包含了幾十個單元故事，圍繞香港過去幾十年的社會面貌，描述劇中不同角色，如何博盡、慳盡、玩盡、搲盡，體現獅子山精神。在劇本創作前，劇團資深導師訪問了大量長者，蒐集他們的真實經歷，改編成既寫實，又富藝術性的劇本。同時還為長者們提供近一年的戲劇訓練，由玩遊戲入手，教導他們講台詞、交對手戲、企位等。
雖說是歷史劇，演出的故事正發生在我父母及長輩們所經歷過的年代。過往香港輕工業發達的年代，有很多廠家北移，有些不幸地輸掉整間廠，走上跳樓輕生的路；有些卻勇敢面對挫敗，回港重新再出發；還有些年輕人被迫輟學在工廠打工，下班後仍爭取機會在夜校讀書。此外還有金融風暴，乃至八、九十年代的移民潮，以及加國回流返港重新奮鬥等。
劇中很多單元都勾起我和家人的共鳴，尤其是其中一幕講到六十年代制水，幼時制水的情景重新湧現腦海。我從劇中學到新的知識，原來當時一桶水可以循環使用五次，先後用來洗米、洗菜、洗痰罐等。就連父親看罷此劇後，也興致勃勃與同事分享當中典故，還有老員工忍不住要考考年輕的同事知否甚麼叫做「洗太平地」。
聽主辦單位分享，有些長者的故事連他們子孫輩都未曾聽過。現今人人追潮流，事事講求享受，有多少人還記得是老一輩人過往艱苦付出和努力，令香港蛻變成國際大都會。這些香港當代史，為這個城市留下瑰寶，值得年輕一代去認識及理解。
鏞記酒家行政總裁
甘蕎因
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