師傅教路 - 黃瑋傑 2023年8月14日

師傅教路 - 黃瑋傑 2023年8月14日


《師傅教路－黃瑋傑》太興盈喜料中期虧轉盈，多元品牌成核心優勢

《師傅教路－黃瑋傑》太興盈喜料中期虧轉盈，多元品牌成核心優勢

　　《師傅教路》太興集團（０６８１１）發出了盈喜，預期截至２０２３年６月３０日止六個

月股東應佔溢利將介乎約４３００萬至４７００萬元，而去年同期則錄得股東應佔虧損５２００

萬元。集團業績預期轉虧為盈，主要由於在本回顧期間，集團於香港及中國內地的業務收益均有

所增加，而收入增加主要由於集團持續優化餐廳網絡，並繼續發展其多品牌策略及致力提升產品

多元化，藉以推動收入增長。同時，自今年１月起解除旅遊限制及社交距離措施，集團營業天數

較去年同期有所增加，而上半年本地經濟逐漸復甦，消費氣氛隨之提升，到訪香港及中國內地的

訪客人數亦有所增加，有助提升門店生意。疊加集團繼續嚴格執行成本控制措施，包括在新店選

址時採取謹慎方式、合理控制食物成本及優化組織架構，並且透過積極優化內部管理及餐廳網絡

等措施，以提高營運效率，並提升毛利率及溢利。

　
＊共擁２０９間餐廳，品牌間聯乘成未來策略＊

　
　　太興集團採取多元品牌策略，除旗艦品牌「太興」外，多年來已推出、收購及授權多個品牌

，包括「敏華冰廳」、「茶木」、「亞參雞飯」、「靠得住」、「錦麗」、「稻埕飯店」、「點

煲」、「餃子駅」、「瓊芳冰廳」、「Ｔｏｍｍｙ　Ｙｕｍｍｙ」、「鳥世一」及「星記海鮮飯

店」等。於２０２２年１２月３１日，集團餐廳網絡擁有２０９間餐廳，其中自營餐廳共２０７

間，特許經營餐廳共２間；位於香港、中國內地及澳門分別為１５８間、５０間及１間。隨著旅

遊業逐步回復正常，集團在香港國際機場增設分店，同時審慎物色各遊客區的舖位，在選址和租

金合適的條件下，繼續擴闊業務版圖。至於中國內地，集團將密切觀望其疫後復甦狀況，並已作

好部署，將重心聚焦於大灣區。
　　多元品牌已成為集團的核心優勢，而品牌之間聯乘將會是未來發展策略。集團將鞏固「太興

」、「敏華冰廳」、「茶木」及「亞參雞飯」等主要品牌的現有基礎，通過各種途徑如研發新款

佳餚、設計富有特色的餐單繼續擴展客源，並以交叉營銷的方式帶動其他品牌，以吸引不同的消

費群，提高品牌價值，發揮協同作用。
　
＊財務穩健派息政策穩定，預測股息率近８％＊

　
　　集團財務狀況維持穩健，於２０２２年１２月３１日，持有現金及現金等價物２﹒８２億元

，並無銀行借貸，可維持穩定派息政策，２０２３年度股息料可回復至早兩年平均０﹒０７５元

水平，預測股息率接近８％。建議買入價０﹒９５元，目標１﹒０５元，止蝕位０﹒９元。《輝

立證券董事　黃瑋傑》（筆者沒有持有上述股票）

　
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