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2016年12月28日 星期三

中環在線 - 李華華 2016年12月28日

中環在線 - 李華華 2016年12月28日


中環在線:
潘蘇通識食 放租要審核
■潘蘇通



今年尾最紅嘅財經人物非高銀金融(530)老闆潘蘇通莫屬,佢公司上星期擊敗新地(016)、長實(1113)等大地產商,奪得港鐵(066)何文田站上蓋物業項目,跟住又傳佢以25億元買南

區深水灣道75號大屋,唔講唔知,佢除咗鍾意買地買屋之外,亦好識食,開埋餐廳㖭呀。

一般發展商興建寫字樓,都會預留舖位,出租畀人做食肆,方便寫字樓租戶解決三餐;潘蘇通就比較特別,佢喺九龍灣新落成嘅高銀金融國際中心,入面4間食肆全部係由潘蘇通話事,總廚一定要過到潘蘇通嗰關先至得。

嗰度有兩間中餐廳,日式同法式餐廳各一間,其中一間高級中餐廳皇禦園,主廚係米芝蓮星級菜館明閣嘅前行政總廚曾超敬,食物質素有保證,又多廂房,私隱度應該幾高。

■高銀包辦高銀中心四間食肆,包括呢間食粥粉麵飯嘅江南庭敘。 資料圖片

雲吞麵係至愛
不過,聽聞潘蘇通唔只鍾意fine dining,雲吞麵都係佢至愛。過去幾年,佢邀請香港傳媒參觀佢旗下位於天津嘅地產項目,亦有強烈推介入面嘅雲吞麵館,九龍灣高銀中心亦有間專食粥粉麵飯嘅普通中餐廳,可見佢幾咁鍾意食雲吞麵!

潘蘇通鍾意雲吞麵可能同佢出生於廣東有關,佢早年做電器貿易,目前主要投資中港地產,又係本港馬主,活躍於馬圈。根據《福布斯》,佢喺全球富豪榜排名205位,身家逾300億元。

李華華
mailto:LiWaWa@AppleDaily.com

李華華
LiWaWa@AppleDaily.com
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