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2018年7月4日 星期三

投資一周 - 周顯 2018年7月4日

投資一周 - 周顯 2018年7月4日


投資一周:食神重組概念股


■大慶乳業獲注入內地火鍋連鎖店「小輝哥」。



本周五重組復牌的「大慶乳業」(1007),注入了內地火鍋連鎖店「小輝哥」,主席是蔡朝暉,他的聯合證券專做新經濟股票,在過去12個月,集資總數37單,跑贏外資及中資,成為全港第一。

至於其大股東洪瑞澤,則是一位奇人。他

在香港經營食品、炒股票、炒樓,賺到了第一桶金,十年前轉戰內地,97間「小輝哥」店只是其眾多生意之一。

長話短說,洪瑞澤是全中國最懂吃的人,許多世界名廚,例如Alain Passard,都是他的好朋友,熟到私下燒菜給他吃。最難訂到的餐廳位子,只有他才有辦法,例如東京的壽司店Sawada,只有6個位子,他每個月包場一次;訂位訂到2020年的Kawasaki,人均消費高達50萬日圓……單單吃飯,一年已吃掉幾千萬元了。

會吃和炒股票有何關係?答案是:他是包括「雙馬」在內的所有「港漂富豪」的飲食顧問,一起旅遊一起玩,他專責搞掂富豪們的肚子,這個關係網絡,究竟對其股價有何幫助,大家自己想吧。

周顯
投資者、八卦公、知識分子
mailto:phemey@gmail.com
本欄逢周三刊出

周顯
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