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2019年1月7日 星期一

大茶飯 - 青冰 2019年1月7日

大茶飯 - 青冰 2019年1月7日

【大茶飯】外賣仔有冇作為?(青冰)


昨天看到報章一個財經專題,話外賣app的出現,打救了不少餐廳,很多小店因而只租細舖位專做外賣生意,而最令青冰驚訝的,原來這個趨勢在內地及美國盛行,按報導,美團(3690)及阿里巴巴旗下的餓了麼,嚴重打擊了康師傅(0322)的即食麵銷量。

青冰一家都算係袋

鼠幫外賣app的忠實支持者,一個月都幫襯四、五次,開頭因為懶落街食,老婆亦無時間煮到咁多日晚餐,所以最熱門的三個外賣app也有用過,唔詳細分析那個app較佳,只是袋鼠內的餐廳係比較啱口味,唔知係咪跟所住的區域有關呢。這間公司在英國開業,現時已在十幾個國家有業務,傳在11月再作融資,公司估值已達40億美元,或會在2020年上市。

在顧客的角度,青冰幾滿意佢地的服務,在香港咁貴舖租的情況下,有時行入間餐廳度食,都會喺度諗,都唔知有幾多%的成本,係真正放在食材裡面,而最終食落肚,所以這些app在香港應有作為,不過要青冰等45分鐘已經係極限,如果在外國城市,唔知個送餐時間要幾耐呢?各戰友可在fb專頁分享一下。

內地美團及餓了麼打擊了康師傅的生意,不過似乎冇乜產生獲利機會,康師傅去年跌了33%,跌勢主要集中在9月後,在此之前都係一隻非常穩的大價股,在世界盃前後更有憧憬業務會受惠,創過3年新高,11月公佈第三季度業績,遠遜預期而令股價暴跌18%,不過佢冇乜場內衍生工具可炒,做淡無門。好喇,當啲生意畀美團搶曬,但二千幾億市值並無盈利,9月上市至今已累跌36%,唔見得呢隻股買得落手啊。

究竟外賣app這個大趨勢,會否引延到打擊本地傳統飲食股呢?大快活(0052)的長升神話由03年開始,由1蚊升到16年的40蚊,大家樂(0341)亦由03年的5蚊升到15年的30蚊,早大快活一年見頂,不過兩股在近兩年都係積弱,轉而用特別息息誘投資者,業務唔得,都係老掉牙的原因,人工貴租金貴,成本逐漸轉嫁畀顧客,即係話愈來愈貴,性價比無以前咁高,青冰不如幫襯多啲小店或外賣app好過啦,戰友點睇?

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