陳梓豐 一梓豐行 顧客太知價
近年通脹率偏低，人工和物價調整慢，加上互聯網和智能手機普及化，使商業成本結構更趨透明。一般而言，若某行業的顧客群對商戶經營成本十分掌握，那已幾可肯定該行業只能苦苦經營，賺取微薄利潤。
要?脫困境，商戶得花點心思、多加創意。例如，若商戶標出「奶皇包$5」或「西冷牛扒$35」，顧客只會即時聯想別店的價錢和網上報價，錙銖必較。若商戶標的是「北海道3.6牛乳金?極品奶皇$25」或「新西蘭聖爾特牧場全穀飼古法製A級牛肋肉 $500」，那消費者對價錢的反應便不會這麼敏感。當然，整體銷售體驗的配合亦為重要。 陳梓豐
(逢周四見報)
一梓豐行 - 陳梓豐 舊文