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2013年1月9日 星期三

中環在線 - 李華華 2013年1月9日

中環在線 - 李華華 2013年1月9日

中環在線:要錢定要時間員工自決翠華加薪玩公投 - 李華華


■翠華過年前又加價喇,唔知老闆李遠康會唔會下令,杯奶茶要再滑?,個脆豬要再脆?呢?

有最貴茶餐廳之稱?翠華(1314)舊年11月底成功上市,至今短短個幾月,據聞已經加開多?四間分店,即係平均一個多星期就開一間,似乎上市之後跑數力度仲有增無減。咁辛苦,咁員工今年有冇人工加先?

過年加價3%
翠華總經理李楸夏(Jessica)同華華講,𠵱家公司有兩個方案畀員工揀緊:(一)減工時,但就唔加人工;(二)工時不變,但就有人工加。聽落都幾難揀嚇喎,要獎金定獎品?一般打工仔可能擔心工時邊有咁易減,梗係揀現兜兜啦!但若果更數分配合理,可能有員工鍾意返少?。

今次公司都算幾民主,Jessica話𠵱家由全體員工投票,傾緊會用邊個方案,至於加薪方案?加幅就未定,要遲?先有結果。咁快就要諗定減工時,唔通翠華想為將來政府有機會推最低工時做定準備?

Jessica話,翠華今年會派700萬獎金畀全體1500名員工,金額較舊年加碼75%,每位員工分到2000蚊到1萬不等,連未過試用期都有份。不過翠華亦計劃?農曆新年之前加價3%,實質加幅1到5蚊左右。佢話公司舊年5月加?一次價之後,樣樣食材都加曬價,「淨係牛肉、豬肉都貴到嚇親人!」所以要加價轉嫁成本畀消費者。唔知凍奶茶今次會唔會突破20蚊大關呢?

李華華
mailto:LiWaWa@AppleDaily.com
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