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2023年5月4日 星期四

專家點評 - 鄧聲興 2023年5月4日

專家點評 - 鄧聲興 2023年5月4日


鄧聲興:內地餐飲業龍頭復甦有望 鄧聲興


自新冠疫情爆發以來,中國餐飲企業受到直接而巨大衝擊,廣大餐飲企業面臨客源大幅下滑、資金鏈短缺等巨大挑戰。步入2023年,全面通關開放、百業待興,加之兩會將「穩增長、擴內需」作為頂層部署,助力推進中國經濟恢復活力與增強市場信心。今年首季,中國社會消

費品零售總額114,922億元人民幣(下同),按年增長5.8%,去年四季度為下降2.7%。商品零售102,786億元,增長4.9%;全國網上零銷售額32,863億元,增長8.6%。其中,實物商品網上零銷售額27,835億元,增長7.3%。從國家統計局發布的一季度中國經濟數據來看,穩步復甦勢頭強勁。

其中,筆者看好餐飲業的復甦。2022年,餐飲行業實現收入4.4萬億,按年下降6.3%。而2023年首季度,餐飲行業收入1.21萬億元,增長13.9%。旅遊餐飲方面,根據國內旅遊抽樣調查統計結果,2023年一季度,國內旅遊總人次12.16億,比上年同期增加3.86億,按年增長46.5%。其中,城鎮居民國內旅遊人次9.44億,按年增長52.0%;農村居民國內旅遊人次2.72億,按年增長30.1%。國內旅遊總花費1.30萬億元,比上年增加0.53萬億元,大幅增長69.5%。其中,城鎮居民出遊花費1.12萬億元,按年增長79.5%;農村居民出遊花費0.18萬億元,按年增長26.1%。

參照中國餐飲巨頭企業之一的百勝中國(9987)首季度業績,表現已大幅勝於預期。錄得營業額29.17億美元,按年升9.3%;純利2.89億美元,按年升189%。主要得益於同店銷售上升和利潤率提升,對百勝中國全年業績表現持樂觀態度。

再看酒席分布的餐飲場景消費需求,從民政部公布的數據來看,在三年疫情期間登記結婚的人數超過2,000萬對,不少新人因疫情原因並未正式舉辦酒席。然而,酒席是代表中國婚姻開始不可缺少的習俗及儀式。2022年中國婚慶餐飲市場規模約為4261億元,預計2023年將出現大爆發,市場規模或將達到6,420億元,對整體餐飲業的提振亦是不可小覷。

整體來看,雖然餐飲行業的復甦具有結構性、不均衡等特點,但相信旅遊餐飲、鄉宴、酒席等部分餐飲場景的消費需求反彈,將會逐步帶動整體餐飲領域復甦。更有多家機構預計,2023年的餐飲行業收入會增加到4.8萬億元的水平,達到歷史新高。看好餐飲業強勁復甦主線,建議投資者關注餐飲龍頭企業擴張步伐及復甦主線。

意博資本亞洲有限公司管理合夥人鄧聲興(作者為證監會持牌人士及筆者未持有上述股份)

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