《談國論企－黎偉成》豬肉價續倍漲促２月份ＣＰＩ飆升
《談國論企－黎偉成》豬肉價續倍漲促２月份ＣＰＩ飆升
《談國論企》中國的居民消費價格ＣＰＩ於２０２０年２月份的同比增長５﹒４％，即使環
比略為回落，但豬肉價倍升幅度持續擴大，及鮮菜價即使升勢放緩卻仍達雙位數，估計在相當程
度受到新型
肺炎疫症造成的停工停產和交通運輸嚴重阻滯等影響。豬肉價一而再倍升，意味肆虐
逾年的非洲豬瘟應對之策有待改善，由是國家強力防控疫症的同時，精準有序復工復產的安排更
積極增加食品產銷，以穩定社會和經濟，相信措施會漸生良效。
＊新型肺炎疫症停工停產加大通貨壓力＊
來自中國國家統計局所發布的最新資料，居民消費價格ＣＰＩ於２０２０年２月份所達的５
﹒２％，即使相對於１月份的５﹒４％低０﹒２個百分點，但此數較２０１９年同期的
１﹒７％升幅高３﹒７個百分點，情況與對上一個月升３﹒７個百分點未有任何改進，通貨壓力
沉重的其中重要原因乃（甲）新冠肺疫於１月份由以武漢為主的湖北省迅速蔓延到全國甚至世界
各地，使春節假期由１月２４日須延長，境內的停工停產和交通運輸嚴重受阻，糧食肉禽生產和
供應不足以應付需求，故ＣＰＩ中的食品煙酒類於２月份同比增長１６％，較１月份的
１５﹒２％高出０﹒８個百分點。
至於（乙）ＣＰＩ分類指數最令人感到憂慮之處，當然仍以食品煙酒分類中之（一）畜肉分
類中的（Ｉ）豬肉價格於２０２０年２月份進一步飆升至１３５％，較１月份所升１１６％多增
１９個百分點，影響ＣＰＩ上漲更由對上一個月的２﹒７６個百分點提升至３﹒１９個百分點，
即高０﹒４３個百分點之普，而此一漲幅佔ＣＰＩ整體漲幅比重，由上月的略越一半擴大至
６１﹒４％，可見豬肉價貴，對通貨壓力甚深，亦使居民的生活添壓不輕。
我要重申的觀點是：豬價貴，當然與非洲豬瘟問題有十分密切的關連。問題是非洲豬瘟於
２０１８年８月份肆虐於大江南北，到２０１９年一季度已基本壓制，而飼養生豬需時，使豬肉
供應和價格只有可能逐步有序地回落。唯是情況並非想像或預計般樂觀，豬肉價格反而於
２０１９年１０月份及１１月份同比增長皆逾１倍，到１２月份的回落，仍增９７％，於
２０２０年１月份升１﹒１７倍，更於２月份飆升１﹒３７倍，是為非洲豬瘟疫症以來增長的最
高的一個月份。
初步估計，中國的豬肉價格再度倍增，不僅是受到農曆春節期’錯配’因素的影響，還有新
型肺炎疫症之壓。疫症肆虐，使工農業產銷以至交通運輸等難保常態，加上居民增購各種物資以
便減少出外避疫染，特別是以豬肉為主的肉禽類食品，需求上升，遂出現供需失衡之象。
其餘兩大畜肉價格踞高不下，便由是可見新型肺炎疫症壓力之一斑：（ＩＩ）牛肉價格於
２０２０年２月份同比增長２１﹒１％，較１月份所升的２０﹒２％高０﹒９個百分點，相對於
２０１９年２月份的６﹒９％升幅要高１４﹒２個百分點。（ＩＩＩ）羊肉價格於是月份同比增
１１﹒２％，較上月的１０﹒４％高０﹒８個百分點。
由是畜肉分類指數的於２０２０年２月同比增長８７﹒６％，較對上一個月的７６﹒７％高
１０﹒９個百分點，對ＣＰＩ的升幅影響３﹒３８個百分點，即佔比高達６２﹒６％，此亦為政
府得設法強化牛豬生產和豬肉供應，始能夠使以豬肉為主要畜肉食用得到保障，特別是價格的回
調。
＊非食品價格尚受控略降通脹壓力＊
即使（二）鮮菜，同樣有不可忽視價格的壓力：於２０２０年２月份同比增長１０﹒９％，
較１月份的１７﹒１％少增６﹒２個百分點，對ＣＰＩ的升幅影響仍達０﹒３３個百分點，只是
沒有上月的０﹒４５個百分點之高。
再看ＣＰＩ的（三）其他主要組成部分如衣著、居住等非食品分類指數，同比增長０﹒５％
和０﹒３％，教育文化和娛樂增１％，醫療保健升２﹒２％，而交通和通信更減１﹒６％，由是
可見食品煙酒類價高對通脹壓力之沉重也。《資深財經評論員 黎偉成》
（ｗａｉｓｈｉｎｇｌａｉ２１０＠ｙａｈｏｏ﹒ｃｏｍ﹒ｈｋ）
談國論企 - 黎偉成 舊文
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