股場放大鏡：香港食品炒重組有計
熱門賣殼股米蘭站（1150）公佈終止潛在業務收購兼表示大股東持有的15%股權獲第三方洽購，股價即飆升27%，至卓國際（2323）公佈重大出售事項套現約2億元，又成為炒賣理由，連主業都出售，不賣殼還有甚麼結果？
主板殼價大幅升值，要炒就專炒市值細、價
值高之主板小型股。香港食品投資（060）現市值僅3.5億元，該公司本身從事凍肉貿易、在內地廣州及佛山市經營小型百貨業務及持有四洲集團（374）約30%權益，四洲集團是老牌食品生產商，市值16.2億元，股東星光熠熠，惠理（806）是長期支持者持股約6.3%。
單是四洲集團的持股，價值已近5億元，由於以聯營公司方式入賬，故其NAV並未充份反映公司價值，該公司最新賬面值為1.7元，現價PB僅0.8倍，當然殼價也未計在內。
去年中香港食品出售上環一個倉庫物業，套現約800萬元，這間老牌公司甚少資產重整，以上行動可以視為一個重組的訊號。
香港食品主要股東戴氏家族持有34.95%股權，三菱商事則持有10.75%權益；另外戴氏家族亦持有四洲集團37.19%股權，即實質擁有四洲45.57%權益。
市場早有傳言，四洲或收購香港食品的貿易及零售業務，整合後，再出售四洲股權等，重組後令香港食品變成「殼股」。計估值，香港食品往績PE約13倍，今年預測僅11倍，四洲集團往績PE僅10倍，而且基金股東多質素有保證，僅僅3.5億元市值買一間潛在價值釋放後，上升空間至少超過一倍的主板股，好過炒埋啲PB十幾倍的所謂殼股。
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