中環晨星——味千轉虧為盈 業務重拾正軌
自新冠疫情爆發以來，經濟遭受前所未有的巨大衝擊，餐飲行業更是首當其衝。但隨著疫情防控措施有效推進，經濟展開快速復甦，疊加消費的持續升級及戶外活動限制逐步放寬，餐飲行業快速重拾正軌，餐飲板塊估值在充份回調後亦展現明顯回升趨勢。
上周五味千中國
（538）發盈喜，預期2021上半年實現擁有人應佔溢利介乎約3000至7000萬元人民幣，2020年同期擁有人應佔虧損約1.09億元人民幣，成功扭虧為盈。良好業績表現顯示味千逐漸走出疫情陰霾，營運情況良好，整體回歸穩健增長趨勢。
同時味千的快速休閒餐廳業務表現出色，味千的快速休閒餐廳業務於2021年第一季及第二季，分別錄得按年18.6%及34.7%同店銷售增長；2021年第二季度的快速休閒餐廳業務銷售按年增長29.1%，保持在較高水平。
亮麗的業務數據一方面從側面體現出味千長期以來累積的強大實力，能夠主動把握行業復甦有利因素，實現可持續穩定發展；另一方面說明味千面對上半年疫情局部反覆情況，應對措施成效顯著，抵抗市場波動及規避風險的能力持續增強。
未來疫情局部影響或仍將持續較長時間，經濟不確定性因素增多，行業格局存在較大變化，但轉型同時亦為行業帶來發展契機。面對這一情況，老牌企業憑藉深厚的行業經驗，更能把握機遇，味千有望放大自身優勢，進一步鞏固市場地位，充份利用充足的現金流實現快速增長，為投資者帶來更加豐厚回報。
甄榮
中環晨星 - 甄榮 舊文
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