【霜霜魔鏡】梁傲霜：藝術家為Saicho注入植物藝術美學下午茶
霜霜魔鏡
日期：2026-02-27
更新時間：16:41:36
全球頂級氣泡茶品牌 Saicho將於今年3月期間，於香港文華東方酒店快船廊呈獻限定尊尚神秘下午茶體驗，為期一個月，匯聚了 Saicho 精心打造的多款氣泡茶
系列，包括全新推出的桂花、大吉嶺及焙茶口味，並配搭一系列精緻三文治、甜點及烘焙美饌，於城中其中一處最享負盛名的下午茶勝地，締造優雅細膩的味覺盛宴。
是次尊尚神秘下午茶體驗更特別聯乘香港插畫兼壁畫藝術家 Rebecca Lin，推出獨家藝術聯乘合作計劃，凡於三月期間於快船廊享用下午茶，均可獲贈尊尚神秘禮盒一份，內含一瓶 Saicho 迷你裝氣泡茶，並暗藏驚喜是部分瓶身更由 Rebecca 親手繪上獨一無二的植物圖案繪彩，讓每一瓶都化身為值得珍藏的藝術紀念品，Rebecca Lin 一向以經典繁茂的綠意與植物元素聞名，其藝術理念與 Saicho 品牌美學完美結合，她以 Saicho瓶身原有的植物圖案作為靈感，透過個人獨特的筆觸將之重新演繹，並以令人耳目一新的方式將細膩情感展現出來。大吉嶺口味瓶身以西番蓮入畫，焙茶口味瓶身綻放菊花之姿，桂花款則以牡丹點綴，並佐以其標誌性的復古植物元素圍繞其間。每個瓶身均需塗覆多層底漆方可繪製細節，當中Rebecca 為每件作品皆投入約三小時的心力。每一道筆觸，不僅是對植物形態的一種探索及心靈治療，亦將茶中蘊藏的自然之美，細緻轉化於玻璃之上，成就獨一無二的藝術珍藏。
Saicho 桂花氣泡茶 最全新季節限定風味首次於香港文華東方酒店亮相，清雅細膩的日照杏果、清爽山嶺青瓜與柔滑番荔枝香氣率先揭開序幕，配搭經典鹹香火腿車打芝士三文治。甜饌則以靈感源自「Banksy」的Balloon，季節限定櫻桃與柚子口味及覆盆子雲呢拿蛋白撻與之呼應，果香層次與桂花幽香相互交織，細膩且令人愉悅。Saicho 大吉嶺氣泡茶 於夏季採摘，因而孕育出其獨特的麝香葡萄風味，蘊含柑橘、生薑與木質辛香氣息，伴隨柔和而乾爽的單寧感，與辣根芝麻菜頂級肉眼牛肉三文治濃鬱風味完美匹配。源自喜馬拉雅山麓著名的Jungpana 莊園，這道首摘紅茶茶葉所展現的香檳般優雅，與以忌廉為主調的甜點互相輝映，當中配搭南瓜熱情果甜點Opalys 白朱古力尤為出色。Saicho 焙茶氣泡茶則以層次豐富的鹹香風格作結，其紫菜、烘焙榛子與淡雅煙燻香氣，與新鮮出爐的烘焙點心及鬆餅相映成趣。烘焙綠茶的溫潤層次，與靈感來自村上隆令人印象深刻的笑臉花開心果紅果甜點完美呼應，當中更與英式濃鬱忌廉形成濃厚暖意的對比。
整個三月期間，Saicho 限定尊尚神秘下午茶體驗於富有典雅氣息的快船廊隆重上演，體驗共四款 Saicho 氣泡茶，帶領展開優雅的品茗之旅，由行政糕點師 Paul Chan 透過一系列以藝術形式呈現於眼前的精緻糕點與手指三文治，配合 Saicho 氣泡茶的細膩風味，體驗層次分明的味覺美學，隨後奉上新鮮焗製的原味及提子鬆餅，配以文華東方酒店經典玫瑰花瓣果醬及英式濃鬱忌廉，更為體驗劃上優雅等號。
梁傲霜
扮靚、養生、旅行愛好者。
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