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2017年4月27日 星期四

一路一帶 - 斯郎 2017年4月27日

一路一帶 - 斯郎 2017年4月27日


一路一帶:
香港缺承擔與團結


■港人工作態度冠絕全球,競爭力強,只是政府缺乏承擔,港人不夠團結。 資料圖片



香港人一向勤奮聰明,打工仔工作效率高、轉數快,和外國相比絕對能提供優質服務,港人的工作能力有絕對優勢。可惜近年被鄰近經濟強國融合,香港缺少的不是競爭力,而是承擔及團結。

上周到

訪西歐,香港浸淫英國過百年,到英國商店及餐廳,一股香港味湧出來,服務員態度跟香港人一樣,無論你是遊客還是本地人,態度均一致,全程保持笑容,即使有額外要求,依然盡力滿足客人要求,唯一不滿是,英國廚師的廚藝真的不敢恭維。

相反到一海之隔的法國,法國人注重生活質素,店員也有情緒,也需要休息,特意到無遊客的地區,試過站在門外等候位置,店員為了要接一個電話,可以整整十分鐘不理會客人。

即使店員效率極低,但法國人不會抱怨及投訴,因為自己人會撐自己人,不會只顧搵食。法國人也知道員工都是人,吊頸也需唞氣;有位客人原來想要張毛巾抹枱,店員唔得閒,就問隔籬枱借幾張紙巾搞掂,而不是大聲喧鬧。

撐起整國歐元區經濟的德國,守時、效率高,德國人因為太有效率,每間店的人手都非常少,一個人頂三個人工作,跟香港人一樣,話頭醒尾,一個眼神,就知道客人需要甚麼,不過服務態度冇乜禮貌,看到客人的無理要求,歧視眼神唔會同你慳,更會出聲指正你的錯誤,唔怕得罪你。比利時人驕傲得很,手抬高少少都鬧你無禮貌,大聲少少亦以為你想撩交嗌。

經過十數天經歷,深感港人工作態度真的是冠絕全球,每日面對各方壓力,依然能交出如此高質效率,其實香港一直賦有國際視野,港人競爭力奇高,無奈有個不濟的政府亂港五年,不斷講故事要香港人移居內地,到甚麼「大灣區」居住。另一方面卻不斷以輸入人才為名,沖淡港人為實,引入內地人來港攞香港身份證。香港不是缺乏競爭力,是缺少肯為港人承擔的政府,以及一顆團結的心。

斯郎
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本欄逢周四刊出

斯郎
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