缸邊隨筆 - 石鏡泉 2023年9月19日
《缸邊隨筆－石鏡泉》慳錢儲蓄抗通脹
《缸邊隨筆－石鏡泉》慳錢儲蓄抗通脹
《缸邊隨筆》美國議息前夕，ＣＰＩ報３﹒７％，相信美聯儲局更加有大條道理謂，通脹還
處高位，上行風險仍高，不會放鬆利率政策。今時港通脹雖維持在１﹒８％水平，但復常後港人
普遍覺得百物騰貴，人工總是追不上物價升幅，怎辦？
且不必深究為何港通脹較美國低，市民卻感生活逼人的原因，反正全球通脹已是眼前趨勢。
無論是由美國帶頭印鈔所導致的貨幣貶值，還是由俄烏戰爭、中美關係惡化分別造成的糧食和能
源危機，以及供應鏈斷裂與物資短缺等問題，如何應對通脹，從來都是生活的「大哉問」。
＊日夫婦失預算 負債而終＊
早前有日媒報道，一對日籍夫婦因聽信儲到「２０００萬日圓（約１０６萬港元）便夠退休
」的說法，於是退休前便以此為目標，也不投資；到退休後才發現，生活成本日高，積蓄花得比
他們預期的還要快，退休僅５年就已花掉近三分一的積蓄。到積蓄少於一半時，他們家居又因漏
水，再花去了一大筆錢維修，夫婦倆只好進一步節衣縮食；到他們年逾８０時，已經花光了所有
積蓄，但仍要支付醫療、護老院等費用。到他倆９０多歲去世，反欠債１５００萬日圓（約８０
萬港元），更須由子女日後代為清還。
這對老人家錯估通脹之猛值得警惕，另外，日常省吃儉用來儲蓄，外國也有許多「慳錢錦囊
」，令人大開眼界：
＊以優惠買食材 自煮生活＊
（１）港年輕人歎置業難，南韓卻有２４歲女子在當地的一個電視節目聲稱，她每個月僅花
８４００韓圜（約５０港元）在夥食上，加上每天步行２小時以省交通費等方式，在４年內儲了
１億韓圜（約５８﹒５萬港元），並抽到公寓認購權，成功「上車」。
這名韓版「慳妹」月薪約１﹒２萬港元，但她會透過多個手機應用程式（Ａｐｐ）儲積分，
或以折扣優惠價買食材自己做飯，例如她曾以９００韓圜，買到原價８９００韓圜的食物回家做
飯；她又會收集即溶咖啡盒來儲分，每個盒可以換相當於５０韓圜或３００韓圜的積分，用積分
購物。
她又會透過二手交易平台，轉售贈品，如瓶裝水等，增加儲蓄。
難以想像？其實，韓版「慳妹」說的具體數字有多真或多假並不太重要，最重要還是她刻苦
儲蓄的態度與決心，但這類誇張的做法原來也不只是來自普通家庭的韓女專利：
（２）美國有個女富豪，即使擁有相當於４１３４萬港元的身家，卻極為節儉。她每餐為慳
約２港元，竟吃貓吃的吞拿魚罐頭，就連請客也會以貓罐頭奉客！
＊食貓罐頭當飯 預熱精準＊
女富豪雖住豪宅，但她聲稱每月開支會控制在１０００美元（約７８００港元）之內，例如
每次洗澡前２２分鐘，才開熱水器，但時間一到就關掉，這樣精準計算預熱時間，每月讓她可慳
８０美元（約６２４港元，即每天慳約２１元）；她的廚房只有一柄水果刀，務求「物盡其用」
，而洗碗用的百潔布也要待綠色部分完全損耗，至海綿破爛才會更換，女富豪真是慳得極致。
面對通脹，雖然大部分人都無法做到上述韓版「慳妹」或美國女富豪的「境界」，但有心慳
錢的儲蓄者還有許多辦法，例如有人就建議，每月節省２０％的收入作儲蓄，並從年輕便養成「
先儲蓄，後消費」的習慣；打工仔隨著年資、晉升，收入會愈多，儲蓄的比例便須相應提高，卻
不應花得更多。
＊儲蓄消費宜忌 理財導航＊
有志儲蓄者在理財上（包括「儲」錢和「花」錢），「宜」與「忌」各有２個。
宜一：「第一桶金」須能力可及兼有執行路綫圖。不少人儲蓄會以「第一桶金」為目標，但
每個人對人生「第一桶金」的理解都不大相同。如以某個金額為目標，例如１００萬、５０萬元
等，並不適合所有人，反而要視乎個別儲蓄者的財力，並有清晰達到儲蓄目標的具體執行計劃才
最重要。哪怕是１０萬、５萬、１萬元都要更貼近實際，不然說「第一桶金」是多少都無大意義
。
宜二：更加精明地運用信用卡。用信用卡可讓你用錢更靈活，有彈性，周轉更容易；如能配
合自己的消費習慣，善用信用卡，便可賺取更多的現金或積分回贈，就像上文韓女做法，長遠也
可慳到一筆錢。
當然，信用卡在懂得理財的人手中，才會如虎添翼，否則就變成負債之源，須知「借定唔借
，還得到先至好借」！
忌一：消費只看價錢，愛買平卻不耐用的物品。買平貨似乎可省錢，但真正價廉物美其實很
考消費者眼光，更多的情況是，買回來的平價品質素低劣，用不了多久就需要再買新的置換，到
頭來得不償失。
忌二：無意義的消費，包括花錢「紓壓」發洩、無謂的社交應酬等。有時對自己適當的獎勵
固然有助自己做得更好，跑得更遠，例如當短期儲蓄目標已達，就不妨「開倉」獎勵下自己，但
若經常這樣做，或將獎勵當發洩，哪怕「第一桶金」目標是１０００元，也難以達到。
在生活上和心態上，大家須盡快為通脹、為與日俱升的物價做好準備。「大富由天，小富由
儉」，慳錢、儲蓄，精明消費等貼士，任何時候都可為大家生活導航。
《資深投資者 石鏡泉》
（投資涉風險，每投資者承受風險程度不一，務必要獨立思考。筆者會因應市況而買賣。）
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