鏞融芯語 - 甘蕎因 2025年1月13日
甘蕎因 - 駱駝之旅 | 鏞融芯語
香港人假期愛外遊，雖然印度不是港人之選，但工作繁忙的我，卻在這個聖誕新年假期前，意外踏上了一趟難忘的印度之旅。
這趟旅程緣起於半年前參加的「家族辦公室」交流小組，大家約定每半年結伴同遊，這次由一位印度籍成員主動提出擔任嚮導，希望向我們展現印度最美麗的一面。
申請簽證時才驚覺此行並不容易。由於中印關係緊張，印度暫停向中國及香港居民發出旅遊簽證，即使商務簽證，申請過程異常困難，最終乾脆付2000多元找代理方能成事。簽證波折加上朋友們的安全提示，令我差點打退堂鼓。
但抵達後一切井然有序。數天的交流會議之餘，印度友人為我們精心策劃了豐富的文化體驗，品嘗當地特色美饌，參觀古老寺廟。還特意安排當地裁縫為我們量身訂製3套不同風格的印度傳統服飾，分別參與不同活動，讓我們真切感受到印度人的熱情好客。
最難忘的是到訪Jaisalmer。這座位於沙漠中的城市，需由新德里搭乘兩小時飛機才能抵達。雖然地處偏遠，但這裏的自然景觀令人驚歎。騎著駱駝穿越沙漠，欣賞日落美景，恍如置身電影場景，而我們入住的度假村更堪稱6星級規格。
我們還參觀了一座百年古宅，見證了昔日富戶的奢華生活。令人意外的是，他們在100年前就已擁有第一代暖爐和衣車等現代化設備。牆上保存完好的玻璃工藝，更展現了當年精湛的手工藝術。
十多年前曾跟團到訪印度的熱門觀光景點，而這次的旅程，讓我對印度有了更深入的認識。這片土地蘊藏著深厚的文化智慧，還有令人驚歎的自然美景，絕對值得更多人前來探索。
鏞記酒家行政總裁
甘蕎因
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