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2025年11月21日 星期五

宗環伸談[撮要] - 談伸鏹 2025年11月21日

宗環伸談[撮要] - 談伸鏹 2025年11月21日


談伸鏹:AI泡沫時辰到?
談伸鏹:AI泡沫時辰到?
【專訊】今周又再上路,來了新加坡參加大摩的亞太峰會,原來已是第24屆,不知不覺,我也來了差不多20年了!好像從前我也解釋過,不同投行的投資峰會,都有不同風格,例如里昂最出名就是請大明星來作演出或演講嘉賓,曾經請過Riha

nna和Elton John來表演,David Beckham和Mike Tyson亦曾為他們演講。我認為大摩更懂捉摸客人心理,更實際,每次峰會重點必然是美食,從全亞洲甚至全球搜羅最佳名廚來為他們烹調美食。記憶中,多年前請過當時世界第一的西班牙餐廳El Celler de Can Roca的Roca兄弟班子,也請過亞洲廚神江振誠(Andre、RAW等餐廳),今次就請了曼谷Potong餐廳的Chef Pam,今年被選為全球女廚師第一名!榮幸今次再被邀請出席特別晚宴,愈發覺得至少廚藝上,「東升西降」是真的!

談伸鏹:AI泡沫時辰到?
【專訊】今周又再上路,來了新加坡參加大摩的亞太峰會,原來已是第24屆,不知不覺,我也來了差不多20年了!好像從前我也解釋過,不同投行的投資峰會,都有不同風格,例如里昂最出名就是請大明星來作演出或演講嘉賓,曾經請過Rihanna和Elton John來表演,David Beckham和Mike Tyson亦曾為他們演講。我認為大摩更懂捉摸客人心理,更實際,每次峰會重點必然是美食,從全亞洲甚至全球搜羅最佳名廚來為他們烹調美食。記憶中,多年前請過當時世界第一的西班牙餐廳El Celler de Can Roca的Roca兄弟班子,也請過亞洲廚神江振誠(Andre、RAW等餐廳),今次就請了曼谷Potong餐廳的Chef Pam,今年被選為全球女廚師第一名!榮幸今次再被邀請出席特別晚宴,愈發覺得至少廚藝上,「東升西降」是真的!

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