工商舖創半年新低 跨界「發辦」尋曙光
工商舖創半年新低 跨界「發辦」尋曙光
【潮看樓市】最新的工商舖買賣數據出爐，2026年8月份全港僅錄得408宗買賣登記，按月跌15.2%，連跌兩個月並創近半年新低；成交總值相應下挫16.8%至48.18億元。數據顯然反映市場在暑期淡季出現「回氣
」整固。然而，若單憑成交量回落便判定市場前景暗淡，未免過於表面。仔細拆解三大範疇，便會發現市況正呈現極具啟示性的結構分化。
8月數字顯著受工廈板塊拉低，工廈買賣單月按月大挫28.2%至171宗，失守二百宗關口；相反，商廈市場卻展現極強韌性，8月錄得138宗登記，雖按月微跌2.1%，但仍創下自2021年2月以來的67個月（即逾5年半）次高。至於店舖方面，買賣登記在百宗邊緣反覆，8月錄得99宗，按月微跌2.9%，總值大減23.8%至9.81億元，反映在業主買家外遊的淡季氣氛下，大額成交匱乏，街舖依然沉寂。
這正好呼應了筆者近日觀賞本地電影《廚師發辦》的深刻感受。片中傳神描繪了本港餐飲業面對經營困難的苦況；走在今日中環、尖沙咀甚至民生區街頭，不時仍有寫著「租/售」的空置舖位。港人北上消費常態化加上旅客模式轉變，核心區街舖租價持續受壓，香港工商舖市場無疑仍未走出結構性轉型期。
要帶領市場走出轉型陣痛，正如電影中的精髓，當局、金融業與代理業界必須化身靈巧應變的「主廚」，各自拿出最具針對性的「拿手好菜」，共同為本港經濟復甦調味配菜：
當局「發辦」：鬆綁法例與活化空間
特區政府作為政策「總廚」，應大膽創新。面對傳統零售餐飲需求收縮，當局應進一步放寬核心區舖位用途限制，加快審批體驗式消費、文創藝術及室內運動等新型業態。同時可考慮實施階段性「地稅與差餉寬免機制」，誘因業主引入創新品牌，間接降低商戶營運成本。
銀行業「發辦」：靈活融資避免過度「閂水喉」
銀行界作為「資深大廚」，在業主與商戶最需要喘息之際，切忌過度收緊按揭或頻頻「Call Loan」。金融界應發揮彈性，推出延長按揭還款期、提供「還息不還本」或轉型升級專項低息貸款，確保市場資金鏈流暢。
代理「發辦」：精準媒合與推動靈活模式
地產代理業界則要扮演「前廳主廚」，由傳統撮合角色轉型為「商業地產顧問」。代理應主動協助業主調適租金預期，推動「底租加分成」等靈活分帳模式，並積極引入內地及海外具競爭力的新興品牌落戶。
面對逆境，最忌墨守成規。8月數據的短期整固只是過程，只要官方、銀行界、代理三方靈活「發辦」，因應時令調配最適切的支援，這場轉型風暴終將轉化為香港工商舖重塑價值的契機。
潮看樓市 - 陳海潮 舊文
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