曾淵滄專欄：靠創意紓成本抵讚 - 曾淵滄
大家樂(341)與大快活(052)先後公佈今年中期業績，都相當不錯，大家樂盈利增長16%，而大快活增長10.3%，記得當年香港在討論最低工資時，大家樂管理層說要發盈警，現在最低工資推行了一年，大家樂並沒有出現虧損，理由是大家樂輕易地把工資增長及租金增長轉嫁給消費者。
不過，同一種食品加價會引起消費者不高興，可能影響銷量，大家樂於是推出大量新的食品，新的食品就算訂價高一些，消費者因為無法比較，不會感到不高興，我認為這是很值得各行各業學習的方法，也慶幸大家樂管理層能有如此創意。
歐盟與國際基金會同意為希臘削債400億歐元，並答應在下個月提供新的貸款，相信這則新聞對歐元?價有利，歐元若升值，就等於美元貶值，一向以來，美元貶值對股市是利多於弊，昨日又有熱錢流入，金管局接下31億港元。
A股尋底股民失信心
半年前，許多人都很擔心中國經濟會出現倒退，香港一些高檔消費零售業公佈業績並不理想，不過，昨日歐舒丹(973)公佈中期業績，盈利再增長16.3%，歐舒丹是較高檔的法國消費品，當年來香港上市的目的，就是為了中國大陸的市場，上市後也能維持利潤年年上升，股價也受捧，昨日又創出歷史新高。
昨日恒指一度升上22000點，但最後倒跌18點，又是受到A股所累，許多人先後不斷地為A股尋底，但尋找多時，仍不知底在何處，尋底不成功的人信心就逐漸消失，但海外的熱錢卻不停地進來。
有報道說，明年居屋白表申請者免補地價買二手居屋的條件放寬，這表示更多人有資格參與，二手居屋價的確會上升，但不是壞事，我們不應眼紅這些人突然賺到一筆錢。
曾淵滄
大學教授
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