【理財多面睇】你想食物好食，還是大排筵席？（李兆波）
年近歲晚，不少人選擇在此時此刻舉行婚宴。不同人有不同的預算，有的會選國際大品牌酒店的宴會廳，有的選其他品牌的酒店，有的選酒樓，各式其適。
根據我的經驗，以及聽回來的意見，有些時候在酒樓舉行的婚宴，比起在酒店更好，可能是鑊氣的原故，
酒樓的出品較有鑊氣，當然，服務水平會比不上酒店，但酒店的服務水平也不一定是好的，有一次參加在某五星級酒店的婚宴，由於那枱人數眾多，服務員只說沒有空間給他分菜，要賓客像酒樓般自行了斷，說起來也奇怪，在要求下他在別處分菜，再奉上給賓客。
有一次朋友在香港一間相當頂級的酒店宴會廳舉行婚宴，事後表示菜餚不佳, 令她大跌眼鏡，相信是主人家在選菜單時選了較為相宜的一款，酒店的裝修華麗，當然是有代價的，代價表達在食物上。另有一次是在另一間相當著名的五星級酒店宴會廳舉行的婚宴，像是在酒店環境的一般中式菜餚，令人有點失望，而且空調不足，環境有點悶焗。
有朋友不久前參加婚宴，地點是酒樓，酒樓不是不好，如我之前所說，有時候一些酒樓的食物質素、服務質素令人驚喜，物有所值。朋友不太幸運，去了一間在行內是相當有名於質素差的婚宴場所。她指出有一味菜餚有怪味，其他人也發覺，但又不敢向主人家提出，其他的菜餚也是隨便了事。又有朋友曾光顧此場所，那些杯碟不太清潔，涉及衛生問題，吃完後肚痛，更要看醫生。
那些將要舉行婚宴的新人，實在要花點時間於尋找場所、食物質素方面。在大多數人來說，資源有限，那麼便要在食物質素、場所環境、賓客數目等作出平衡。我問了不少人，你想食物好食，還是大排筵席？不少人選擇前者，當然，有能力的，兩者也要，沒有能力的，我還是建議選食物好食，因為婚宴的食物不佳，會令賓客留下壞印象，畢竟他們是付了人情的，新人有責任交足貨。
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