因為非洲豬瘟擴散全國，最新的內地整體食品價格按年升幅達到6.1%，當中豬肉價格同比升幅達到14%，衣食住行最影響民生，最遺憾是豬瘟問題亦都在香港出現了。
日前，本港驗出首宗豬瘟個案，政府當局決定殺豬，涉及6,000頭。豬商反應極大不難理解，6,000頭豬涉及金額不菲，而更大
問題在於殺豬之後，當局隨時以安全為由，防止內地豬瘟疫情牽連香港，極大機會暫時停止從內地進口生豬，本港豬商隨時手停口停。
有疫情是否等於要全數殺掉？很多地方都如是處理。觀乎香港，以往凡有任何禽畜類疫症問題，就一殺了事，自十幾廿年前的禽流感殺雞之後就沿用至今，政府強調是國際做法。搬出國際慣常做法，當然無話可說，但除一概通殺之外，就沒有更好的空間、另類方案可以彈性處理？香港無疑物資供應豐富，但食品依靠內地供應，雞、豬之後，大吉利市日後更多來自內地的活家禽畜都相繼有問題，當局是否有條件全部通殺？
殺豬無疑是最安全的處理方法，從政府角度亦是穩陣做法，可是顧及未來潛在的食品供應鏈風險因素，殺豬之外，如果有關部門嘗試多想辦法，之後再決定，其實重點不是考慮豬商利益，而是為以後任何潛在問題，提出多幾個可參考的有效處理應對方案可以備用。
的確，香港談不上有通脹壓力，但眾所周知，現在普羅市民的日常開支負擔，每年遞增何止數個百分點。每月平均開支介乎5,500至25,000元以上的甲類消費物價指數，升幅持續跑贏乙及丙類指數，基本上都說明低收入階層的負擔相對上是大得很。
6,000頭豬，命運不外乎是供給市民食肉，或全部毀掉，後者發生的話，對健康的豬來說是死不瞑目。當然，政府面對豬瘟的處理方法，無需要考慮豬的感受，但前提是權衡不同方案及對社會食品供應鏈的影響，這很大程度上是政治技巧的考驗，但種種事情都告之，不宜厚望吧。
留給囝囝 - 胡孟青 舊文
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