盧健生 - 情懷 | 跨曬界
出差美利堅，目的地是奧蘭多，出席美國視聽技術及系統集成展會Infocomm。第一次在芝加哥轉機，入境手續非常順利，用內地術語，兩個字，絲滑。從芝加哥轉飛奧蘭多航班延誤四個半小時，幸虧我是國泰One World綠寶石成員，可以在美國航空的貴賓室休息等候，
免費吃喝上網，幾小時很容易就熬過去。
奧蘭多這個城市，最出名就是各種樂園，有迪士尼世界、環球影城、海上世界等等。不過當地天氣太熱太潮濕，體感溫度高達攝氏37度，實在難受，據說這還沒到最熱的時候。當地朋友帶我們去當地一間叫Twin Peaks的連鎖餐廳晚飯，特色是邊喝酒吃飯邊觀賞體育比賽，啤酒牛排價格都很實惠，味道也不錯。餐廳另一特色，就是女侍應全部低胸穿著。
Infocomm星期五結束，星期六早上飛紐約，準備參加全球最大影視器材銷售平台B&H 在紐約舉行的展會。同行的小夥伴A君，第一次到紐約，愛好攝影，我便充當嚮導，帶他吃吃喝喝拍拍照。星期日上午先去拍布魯克林大橋，之後去華爾街拍銅牛，拍完步行往唐人街吃午飯。從前我去紐約，早餐最喜歡去唐人街一間有47年歷史叫Hop Shing的合誠茶樓，吃糯米雞喝普洱茶，實在愜意，而且因為7點就開門，最適合我們這些因時差而早醒的旅客。不過合誠因敵不過疫情早已結業，不過唐人街其實有一間歷史更悠久的粵式茶樓，1920年開業至今，英文名字Nom Wah Parlor的南華茶室。
餐廳位處Doyers Street 13號，一條窄小的橫街，門外排隊人數不少，也是唐人街我見唯一需要排隊的餐廳，我排了將近半小時才能入座。客人以外國遊客為主，可證南華茶室是遊客打卡景點。茶室裏面只有十來張桌子，加五六個紅色沙發卡座。黃色的牆壁，意大利風格地磚，配上暖色光管，其實更像一間意大利老派餐廳。侍應服務態度可以，粵式點心款式不多，但基本的蝦餃燒賣鳳爪排骨叉燒包都有，奇怪是沒有山竹牛肉球和糯米雞，也沒有我喜歡的盅頭飯。味道如何呢？茶葉不錯但點心一般，不要有太高期望，吃的畢竟是情懷。
問了一下女掌櫃，原來從1920年創店至今，南華茶室老闆已經換了好幾任，現任掌門人據說在佛羅里達也開了一間分店，祝願他能夠把這間老茶樓，在唐人街傳承下去。順帶一提，南華茶室早上11時才開門營業，沒有早茶。
視覺科技CEO
盧健生
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