香味營銷
香味營銷
W酒店有其專屬的「W香味」，這款香味在全球W酒店大堂中散發，創造出一致且標誌性的體驗。(資料圖片)
你可曾在步入五星酒店或精品店時，忽然感到一陣愉悅舒暢、精神為之一振，甚至湧現莫名的懷舊情愫？這微妙的體驗背後，暗藏著一股無形卻精心鋪陳的魔力，就是店內的「獨特香味」
。這絕非偶然，而是一套縝密融合消費心理學、品牌敘事與商業策略的感官設計。
香味的魔力遠超於單純的氛圍營造。嗅覺與我們的記憶、情感等往往存在著獨特的神經連結。研究顯示，人類對香味的記憶在一年後仍能保持65%的精準度，超越視覺記憶三個月後僅剩50%的留存率。這種「嗅覺記憶」的生理特質，讓氣味成為最具穿透力的商業媒介。所以，只要當顧客將某種香調與美好體驗深度綁定，無論是酒店大堂溫暖的香草基調帶來的歸屬感，還是精品店中活力柑橘香激發的愉悅情緒，這種感官印記便會轉化為品牌忠誠度與消費動能，有效提升回訪率與購買度。
酒店和商店投資於標誌性香味，是因為這能帶來可量化的成果。研究顯示，宜人的香氣能讓顧客在店內逗留時間延長20%，從而增加銷售機會。一個很好的例子是W酒店，他們有其專屬的「W香味」(W Scent) 混合了柑橘、無花果、茉莉和麝香，感受到品牌年輕、都市和時尚的個性。這款香味在全球W酒店大堂中散發，創造出一致且標誌性的體驗。客人們經常將這種香味與入住體驗聯繫起來，甚至會購買W品牌的蠟燭或香氛，將酒店的感覺帶回家。這不僅僅是品牌的強化，更是客人旅程的延伸。
當然，並非所有香味策略都能達到預期效果。亞洲一家奢侈時尚精品店曾引入一種大膽的沉香基調香味，試圖傳達其獨特和高雅的氛圍。雖然意圖明確，但執行卻不盡如人意。氣味對於在狹小空間中過於濃烈，顧客開始抱怨頭痛和不適，最終品牌不得不完全撤掉這款香氣。這其中的教訓是什麼？香味必須仔細平衡，不僅要與品牌形象相符，還需考慮實體環境和顧客期望。奢華酒店常選擇如檀香木等溫暖的木質香氣，以傳達優雅和放鬆感，而時尚零售商可能選擇明亮的花香來展現活力與精緻。賭場則以舒緩的氣味讓賭客在賭桌上停留更久，這顯示不同的行業如何根據其自身商業目標量身定制香味。
從商業角度看，香味營銷是一項明智的投資。研究表明，環境氣味能將顧客逗留時間延長多達20%，在某些情況下，甚至能提高銷售額超過10%。精心挑選的香味還能縮短顧客的感知等待時間，改善心情，並使空間感覺更乾淨和奢華。令人著迷的是，這種策略既微妙而且有效。大多數顧客不會有意識地注意到這些香味，但他們的行為卻受到影響。一些企業與香水營銷公司合作開發定制香氣，其他企業則使用精心挑選的擴香器。關鍵在於平衡，過於濃烈的氣味可能適得其反，但適當的香味幾乎在無形中提升了整體體驗。許多領先品牌現已將氣味視為品牌形象的重要組成部分，與設計、音樂和服務並列。這是一種在競爭激烈的市場中脫穎而出，並留下持久印象的微妙而強大的方式。
下次當你走進喜愛的酒店或商店時，請你先深呼吸一口氣。那迎面而來的香味不僅關乎清潔或氛圍，而更是一種精密的商業工具，無聲無息地塑造著你的體驗、記憶，甚至消費行為。在當今競爭激烈的市場中，獨特香味已不僅是奢華，更是一項能帶動顧客忠誠度和收入增長的明智投資。
康莊大道 - 區麗莊 舊文
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