有機農莊望相助
筆者月前講，有人畀塊地我耕田，現決定馬年初三(二月二日，星期日)開耕，各方義工、友好，歡迎來幫手，唔幫手都來睇睇，旺下場，助下興。
幾年前，筆者在河背村辦香港有機農莊，先前人家以為我玩玩下，怎料筆者玩出個美國有機認證出來，這個認證當年在全亞洲有290多家農場有，在華南地區就得兩家，一家在增城，一家就是筆者的「香港有機農莊」，要得這認證並不難，但亦不易，只要你跟足美國有機耕種法例，這包括日日記錄農作物長勢，放了甚麼東東在農田裏，你起碼要找個專人不去耕田，光入電腦數據，以備來認證時抽查，日日紀錄長勢，是看有沒有突然「發育」，即是加了可能不合規格的「肥仔水」，加甚麼東東更簡單，要追溯物料源頭。例如筆者部分肥料用馬屎，他們要供應馬屎者具函證明，隻馬食過?乜，你話死未？
節省成本 平價菜售大眾
河背村的有機農莊後來以半賣半送，讓了與青年協會，因為馬會可以給他們資助，筆者做人宗旨是不要霸位，馬會礙於法例，只能資助青年協會類機構，不能資助個人，農莊在好人手，也願足矣。
2013年9月，跟恒基李兆基先生與其公子李家傑先生吃飯，他們提到他們成立個「便利家園」連鎖店，去以超低價賣物品與貧苦大眾，之所以能超低價，是因為他們以他們的慈善機構去負擔起燈油火蠟等營運開支，如此一來貨價自然可以平，但他們在找平價有機菜時就仍找不到，我告之，種囉！
他們問，你種呀！我口痕應之「好?」，於是就有了今時粉嶺軍地，凱榮路盡頭的農地，共20萬呎。大過以前河背村的農場，條件是我要將四分一產出無償提供與便利家園，如此一來貧苦人家也可以吃超平價有機菜。
這塊農地原本是很好的農地，可惜被人堆填了有近九呎高的建築廢料，所以光清場、平整也用上個多兩個月，在建築廢料上做有機耕種，確有難度，筆者想出點Lay Back Lazy Urban Farmer的有機耕作法出來，講就一匹布，他日成形，你來看看就知。
略盡綿力 送菜築福香港
在一眾熱心人士和機構支援下，這塊地可以在今周三開耕，報了名的義工，會收到電郵或信的通知，其他人士如果想初三來助興，旺場，也請來粉嶺凱榮路農場。
謹定於馬年年初三(二月二日，星期日)開耕，因為初五(二月四日)便是立春節氣，代表春天到來，自然應開耕。
農場地址：粉嶺軍地，凱榮路盡頭，DD83 Lot 777等，共20萬呎
交通：火車粉嶺站A2出口，向前行找到78K巴士站，要往沙頭角方向的(新界巴士有些是循環?，故有些巴士站是可以一地兩站，像78K?，一個站是往沙頭角，一個站是往上水，只一步之隔，千萬不要上錯車，要在往沙頭角的站上車)，在軍地站下車(即流水響前一個站，跟斑馬?過馬路，見右手有間黃色屋，沿路入，再轉左直入便是)。
工作：掘樹根、鋪路、鋪地毯、鏟泥、將種植籃上泥、落種等。
工具：已備
招待：冇。由於百廢待興，廁所未全完備，故請各位自備糧水，自己招呼好自己。今次連番薯和水也欠奉
時間：十時恭候，五時散席，各位義工隨時到場，隨時離場均可
保險：無。請各位保重，有傷自理
農場能開耕，得要多謝恒基、中電、漁農處、粉嶺軍地村、李村等人士，以及一眾的有機農友，在這兩個月來的出謀獻策，到處為我張羅物料。
另外，這個農場亦已列入了由政務司長林鄭月娥所主要的「築福香港」計劃，這計劃是人人盡點力，為香港的貧苦大眾做點事，扶貧，不一定要政府庫房出錢，大家出力也成，希望年初三見到你，但請自備糧水，穿足衣，不要?車來，要?車也泊在粉嶺火車站附近，再轉乘巴士來好了，因怕人手短缺，招呼不了泊位事宜，謝謝。
點石成金 - 石鏡泉 舊文
