經營之道 兼顧各方需要
【晴報專欄】前日,與城中經營高中檔成衣零售連鎖店的上市公司主席,及其夫人午膳,之後從萬邦行徒步向置地廣場進發,打算喝杯咖啡、食件西餅。安坐高層後,從上方目測商場內的動態與名店的人流,慨嘆奢侈品市道真的猶如一潭死水。惟經營之道,幾時都要講求貼市,萬種行情歸於市,市
場永遠是對的,遠離市場絕非經營者生存之道,正所謂窮則變、變則通,經濟縱有起有跌,肯動腦筋靈活變通抗衡逆境而成功殺出一條血路的例子,其實也有不少。
有朋友認為香港商場實在過剩,個人則認為,百貨應百客,即使區區有商場、地舖,若經營者懂得配合人流類別,與本身商場的主題定策略,要成功為商場內店舖吸引,以捕捉人流從而創造銷售的泉源,在芸芸港九新界的大場小場中,根據個人目測、閒逛及消費的經驗,九龍倉、太古、新鴻基地產及港鐵,堪稱城中最積極最成功的表表者。
上述「商場四大天王」當中,只有港鐵旗下商場是鮮有處於傳統遊客購物區,反而因與生俱來「以地養鐵」的特質,旗下商場租戶布局較平衡,鮮有一面倒奢侈品或基本日用消費品,人流絕對有保證,居民要消閒購物、商場要收租、租戶要生意,上市公司更要顧及社會責任,如何成功兼顧各方訴求,締造社區與社會和諧,都是經營者不容忽視的課題,身處社會上遊的資產擁有者更屬責無旁貸。
(本欄逢周一、三、五刊登)
留給囝囝 - 胡孟青 舊文
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