財經評論：
食以外的青衣戲棚
■青衣戲棚近年成為打卡熱點。 資料圖片
近日在社交網站上，頻頻看到有飲食雜誌、網絡KOL等等在青衣戲棚打卡，幾乎每天都在推銷據稱是必食、動輒要數十元的「相機食先」小食，甚至有媒體推出戲棚窮遊攻略，教人用99元在小食檔掃街。
筆者自小居於青衣區，對每年一度、一棚兩誕
的青衣戲棚算是比較熟悉，皆因每年一到真君誕，必定會隨家人到場上香祈福，又會在旁邊賣乾貨的小攤逛逛，每次總會有收獲。以往青衣戲棚多是區內或葵青人到訪，老人會買票看大戲，對於年輕人而言，除了吃小食之外，最主要是有藉口可以「出夜街」，每次去到總會遇到幾個熟朋友，甚或是久未見面的小學同學，算是「青衣友」一個每年一度的聚腳點。
據筆者觀察，自從數年前「本土文化」討論變得熱烈，雜誌、報紙開始紛紛介紹青衣、西貢等戲棚文化，可惜的是，十居其九都是教人「掃街」、必食秘笈等等，就連遠在港島居住、平日笑稱青衣做孤島的朋友，也會問有何「好嘢食」推介。相反，筆者很感興趣的戲棚建築、藝術特色等文章卻鮮有出現。記得年前，曾有機構舉辦戲棚文化導賞團，參與者有機會去到戲棚後台參觀，認識花牌製作等等；導賞團推出不久已額滿截止，筆者亦無緣參與。
在電視電影未普及的年代，到戲棚睇大戲、在街頭吃小食，是普羅大眾的日常娛樂消遣。作為青衣人，當然想有更多人知道每年都有這項特色活動，但希望大眾不只是記得「食、食、食」，亦可藉此認識本地傳統文化。
記者：江靖然
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