甘蕎因 - 「走佬袋」 | 鏞融芯語
最近美國加州洛杉磯的山火摧毀數以萬計的住宅，一位住在當地的朋友告訴我，她孩子班上22位學生就有5位失去了家園，災情之慘重令人心痛。天氣預報公司AccuWeather估計，此次山火造成的經濟損失可能高達1350億至1500億美元。這場災難來得既
突然又兇猛，讓許多家庭措手不及。
這讓我想起數星期前上了一個危機管理網上課程。課程提醒我們，災難的形式多不勝數：除了山火、水災、地震等自然災害外，還有新型傳染病等生物危機，以及日益猖獗的網絡攻擊、系統故障等人為災禍。尤其值得警惕的是，這些災難往往在毫無預警下發生，留給人們應變的時間少之又少。有數據顯示，高達四成遭受災害的企業因此一蹶不振，再也無法重新開業。
在企業層面，當務之急是建立完善的災難應變機制。這包括將重要資料定期備份到安全位置或雲端、制訂業務持續計劃、購買足夠的保險保障，以及定期進行災難演習等。不少企業或許認為這些都是額外開支，但正如課程所強調：與其事後亡羊補牢，不如防患未然，做好準備才能確保企業的持續經營。
參考世界各地的經驗，日本的防災意識特別值得借鏡。由於地震頻繁，日本人早已將防災意識融入生活細節中，從學校、企業到政府部門都定期舉行各類災害演習，當地超市更常備「避難應急包」出售，內裏的飲用水、乾糧、手電筒、急救包等，都是危急關頭的救命物資。
隨著氣候變化日益極端，我們將面臨更多「前所未見」的挑戰。在這個風險與日俱增的時代，大家有否想過一個"Disaster Recovery Plan"，準備好自己的「走佬袋」？除了日用必需品外，應急包最好預備充電器、簡單急救用品、現金，以及重要文件的副本，這些簡單的準備，往往能在危急的時候派上用場。
香港一向是個「福地」，但這也同時令我們的危機意識不足。環顧世界，天災人禍此起彼落，全球暖化更令極端天氣事件越發頻繁。與其心存僥倖，不如及早準備。正所謂「居安思危」，我們無法預知災難何時降臨，但可以從個人防範、企業部署到社區協作做起，共同減低災害風險，建設一個安全社區。
鏞記酒家行政總裁
甘蕎因
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